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Aufschreiben Hat man nun seine Basiseinstellung gefunden, ist es ratsam, diese als Ausgangspunkt für weitere Experimente und zur Sicherheit gegen unbeabsichtigte Veränderungen zu notieren und aufzubewahren (etwa gemeinsam mit der Bedienungsanleitung)

Fluid_Kerosene

Size:50/M

3 cm große Würfel geschnitten 1 kg Zwiebeln gewürfelt 3 EL Butterschmalz oder Öl 3 EL Tomatenmark 4 EL edelsüßes Paprikapulver 1 EL scharfes Paprikapulver oder nach Geschmack 1 TL Kümmel gemahlen 2 Lorbeerblätter 500 ml kräftiger Rotwein trocken 1 Liter Rinderbrühe Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Anleitungen Vorbereitung: Das Fleisch in Würfel schneiden und die Zwiebeln hacken