2022 Rubino Castello Morcote DOC Portwein Schöne kirschrote Farbe

Schöne kirschrote Farbe

frisch und saftig

Im Ansatz sehr klar und säuerlich-fruchtig wie ein Korb voller roter Beeren: Noten von Erdbeeren

und ein mit der Natur abgestimmter Lesezeitpunkt sind für die Qualität des Weines und des daraus erzeugten Sektes entscheidend

2022 Rubino Castello Morcote DOC Portwein Schöne kirschrote FarbeAnbaugebiet Morbio Superiore und Ligornetto, Tessin. Hgelige Weinberge oberhalb der Breggia Schlucht und am Fusse des Monte San Giorgio, die biologisch bewirtschaftet werden. Typische Lehmbden der Region, mit Kalksteinanteilen. Hhe zwischen 400 und 450 Metern ber dem Meeresspiegel. Weinbereitung und Verfeinerung Mazeration fr ca. 20 Tage auf den Schalen in Stahltanks, bei kontrollierter Temperatur. Die Masse verfeinert etwa 12 Monate in zum zweiten